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家常红豆饼的做法大全(家常红豆饼的做法大全窍门)
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本文目录
方果子的家常做法
主料面粉600克鸡蛋300克白糖100克辅料油适量酵母适量
步骤
方果子的做法步骤11.酵母用温水融化
方果子的做法步骤22.取全蛋 ,加糖搅匀;
方果子的法果法做法步骤33.加花生油搅匀 ,加入酵母水;
方果子的常做常做法步骤44.添加面粉 ,用筷子搅成湿面疙瘩;
方果子的法果法做法步骤55.把面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,常做常放温暖处饧发;
方果子的法果法做法步骤66.待面团饧发至两倍左右大小 ,取出揉匀;
方果子的常做常做法步骤77.擀成2厘米厚的面饼,切成正方形的面块;
方果子的做法步骤88.盖上盖布 ,放温暖处再次饧发;
方果子的做法步骤99.待面块饧发充分,移入平锅内 ,用小火六面烙制;
方果子的做法步骤1010.带六面均匀上色 ,面果拍起来砰砰响时 ,即可出锅
果子的做法
原料小麦面粉200克,酵母三克,泡打粉两克。
做法:碗中加200克小麦面粉.三克酵母.泡打粉两克 ,食用盐两克 ,再加20克玉米淀粉,揉成软软的面团 。盖住保鲜膜,放置冰箱冷藏发酵一晚上。
发酵好之后,在案板上撒一些干面粉 。面团拿出来不用揉 ,直接撑开按扁。用擀面杖擀成长条 ,再用刀切成均匀的条状 。
.成两端叠加.中间用筷子压一下。
锅里面倒入一些菜籽油,烧至油温8成了,在下入大果子。调成中火,快速的翻转炸至表面金黄即可 。全程约两分钟 。
马蹄果子的家常做法
可以先用清水把它冲洗干净,然后再把它放到锅中 ,加清水煮熟,取出以后 ,把它放在淡盐水中,浸泡3到4小时 ,泡好以后用清水洗净,这时用手轻轻一捏,它的外皮与里面的果肉就能自然分娩,直接取出果肉就能食用 。
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